書展策劃人:謝佩芸
展出日期:113.09.01-113.10.31
書展簡介:
民以食為天,食物在人類世界裡扮演極為重要的角色,從原型食物到餐桌上的精緻套餐。
食物的演化究竟如何?食物是如何推動人類文化的發展?
在不同的文化背景之下,食之史更是有趣且令人著迷。
書展展示期間,圖書不外借,歡迎線上預約